Schnell ein Blick in die WordPress Dokumentation geworden und nach der
Lösung meiner Fragestellung, wie Stelle ich WordPress von dem nicht
internationalisierten latin1 auf utf8 um?, gesucht. Die dortige
Empfehlung zur Umstellung war mir aber viel zu schwierig. Einfacher geht
es mit dem voll automatisierten WordPress Plug-in "UTF-8 Database
Converter".
via sw-guide